МДК.02.01.Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
РП ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции
КОС ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции